Dorthe Berg Nielsen er lærer på en specialskole. Her underviser hun bl.a. i madkundskab (eller som mine elever kalder det “køkken”).
Dorthe har lavet en Youtube kanal med nemme og lækre video opskrifter. Opskrifterne gennemgår alle dele af opskriften lige fra at man skal huske at vaske hænder til det færdige resultat står på bordet. I alle videoopskrifterne får hun hjælp af sine egne børn.
Den helt klare fordel ved at bruge videoopskrifter er at man kan stoppe op undervejs og spole tilbage hvis man bliver i tvivl om hvad det nu er man skal.
Et eksempel på en af Dorthes opskrifter.
Her kan du se traileren på Dortes Youtube kanal.
Link til Youtube kanalen Mad i trin: https://www.youtube.com/channel/UCK_jbqaVU3WPNFHIrVelsAg/videos