Tag-arkiv: madkundskab

Mad i trin

Dorthe Berg Nielsen er lærer på en specialskole. Her underviser hun bl.a. i madkundskab (eller som mine elever kalder det “køkken”). Dorthe har lavet en Youtube kanal med nemme og lækre video opskrifter. Opskrifterne gennemgår alle dele af opskriften lige … Læs resten

Udgivet i Video | Tagget , , | Skriv en kommentar

Ullas opskrifter

På Lyngby private Skole har man lavet en hjemmeside til deres hjemkundskabs undervisning (Madkundskab). Der er en kæmpe samling af opskrifter som er delt op i emner. Emnerne er bl.a Grundregler, Frokostretter, Desserter, Grækenland (og mange andre lande), Juleslik. I … Læs resten

Udgivet i Øvrige fag | Tagget | Skriv en kommentar

Køkkenrobot

Jeg underviser i madkundskab, og det er jeg rigtig glad for. Men når det nu er muligt at få en robot til at lave maden, er det så nødvendigt at lære eleverne at lave mad? eller skal de bare lære … Læs resten

Udgivet i Video | Tagget , | Skriv en kommentar

178 flipped classroom videoer

Når man skal lærer noget nyt, er det ofte en god ting at få forklaringen gentaget nogle gange. Når forklaringen er optaget på video kan man se den lige så mange det er nødvendigt. Forklaringen er nøjagtigt den samme hver … Læs resten

Udgivet i Video | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar